Ravioli ricotta patate e salsa

pubblicato il 6 maggio 2012 in Ricette di cucina semplici veloci e senza glutine di Arte in Cucina blog giallozafferano

Ravioli con ricotta patate  e salsa di arancia per l’appuntamento del mese con Anna di C’è di mezzo il mare e… speck all’aceto balsamico” ho lasciato il ripieno con ricotta e pere… parmigiano, speck e aggiunto purè di patate, zenzero, nocciole tostate e…

Ravioli di pere su fonduta di taleggio...per Quanti modi di fare e rifare....

pubblicato il 6 maggio 2012 in Zibaldone culinario

…la mia ricetta di ravioli alle pere, come è andata? Vi…solo 1 e mezzo (pesata questa volta 250g !!!), il ripieno, assaggiato…le pere dopo aver aggiustato di sale e pepe.Dopo aver…aceto balsamico tradizionale (o riduzione di aceto balsamico).Con questa ricetta…

Panbrioche delle sorelle Simili con li.co.li

pubblicato il 26 aprile 2012 in ESSENZA IN CUCINA

…quando ti guardano ti avvolgono di dolcezza.Chiara mi ha fatto…dal blog di Anna, C'è di mezzo il mare, che…molto arzillo. Qui potete ammirare il panbrioche ottenuto seguendo la ricetta…Panbrioche delle sorelle Simili con il lievito madre in coltura liquida…

Pizza dolce, schiacciata di Pasqua al cioccolato bianco

pubblicato il 6 aprile 2012 in Ricette di cucina semplici veloci e senza glutine di Arte in Cucina blog giallozafferano

Buongiorno oggi pizza dolce, schiacciata di Pasqua dolce al cioccolato bianco…del mese con Anna di C’è di mezzo il mare e…difficile, sembrava complicata ma no, è solo lunga la lievitazione, cioè…della 2 lievitazione, la prima è quella del lievitino.. Ma avevo…

La schiacciata di Pasqua

pubblicato il 6 aprile 2012 in Zibaldone culinario

… saleSciogliere il lievito nel latte a temp di 26-30°C,… superficie.Spennellare la superficie con il latte e cuocere a forno… arrivata in ritardo..sigh!).Ora è inserita in un gran sacchetto…buona dopo qualche giorno, pensavo di servirla durante le feste con…

Un pancarrè tutto mio

pubblicato il 28 marzo 2012 in Chicche di Kika

… del loro figliolo si riempisse di bolle, ma io lo so…mio piccolo Alfie questo è sintomo di vera felicità e buona…estremamente orgogliosa. Ingredienti: 400 g di farina 0 200 g licoli…spolverizzato con un po' di farina il piano lavoro, dare forma…

Quanti modi di fare e rifare…gli auguri di compleanno con la torta crema e frutta anche senza glutine

pubblicato il 22 marzo 2012 in Ricette di cucina semplici veloci e senza glutine di Arte in Cucina blog giallozafferano

… e Stefania Nuvole di farina! Il gruppo di Quanti modi are…con frutta visto sul blog di Pecorella. Avevo ananas, fragole e…e ottima! La versione mignon, cupcakes è senza glutine, con farina…crema liscia. Aggiungere la farina di riso, poi la fecola, mescolare…