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Tempo di riordinare le etichette e scatole messe da parte per futuri scatti e posts.Tutto materiale utile per riflettere sugli ingredienti, su come cambiano alla luce di nuovi regolamenti, in particolare quelli che riguardano i coloranti, per ragionare…
Eccoci rientrate in dipartimento dopo cinque giorni intensi passati a Göteborg in occasione del convegno della Società Europea dell’Aterosclerosi. Con la collega Tiziana Bacchetti, abbiamo diviso le nostre giornate tra le varie sessioni scientifiche. Di…
Eccomi rientrata in dipartimento dopo cinque giorni intensi passati a Göteborg in occasione del convegno della Società Europea dell’Aterosclerosi. Insieme alla collega Tiziana Bacchetti, abbiamo diviso le nostre giornate tra le varie sessioni…
Che panorama dal balcone della pensione Marchnerhof, base delle mie vacanze a Terento in Val Pusteria. Escursioni, riposo, passeggiate nel bosco, sono tornata a casa dalle vacanze con il ricordo del verde dei prati, l’accoglienza degli alto atesini che…
Hanno una etichetta vintage con pin up ammiccanti. Tema che negli ultimi anni è stato riproposto anche da varie altre aziende produttrici di bibite analcoliche come chinotto, cedrata. Quando si parla di spesa e di prodotti alimentari a Km zero, a quanti…
Se cocina en TV. De Julia Child a “Buenas tardes, mucho gusto”: El otro día mi padre se presento al almuerzo con unas albóndigas y dijo que había propuesto una receta de la trasmisión “La prova del cuoco“. Si llego a casa a la hora en que esta en onda la…
Si cucina in TV. Da Julia Child a “Buenas tardes, mucho gusto”: L’altro giorno mio padre si è presentato a pranzo con delle polpette e ha detto che aveva riproposto una ricetta della trasmissione “La prova del cuoco“. Se arrivo a casa nell’ora in cui è in…
Miga, Quatchi e Sumi, indovina le mascotte: Vi avevamo lasciato con i gadget delle ultime olimpiadi svoltesi in Cina. Sono già passati due anni ed eccoci davanti alle mascotte delle Olimpiadi invernali di Vancouver. Vi…