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…menù a sorpresa. In pratica una lezione di cucina con un chef davvero speciale, Antonio Chiappini, nella scuola di cucina A tavola con lo chef riservata alle GGD…), alle ragazze del GGD, alla Scuola di cucina A Tavola con lo chef e ai…
Dieteticissimo contorno che già avevo adocchiato da Max e che, dimenticato, mi sono ritrovata davanti navigando un po' qui e un po' là. Ottimo a mio parere l'abbinamento con la bresaola. Da tenere presente passate le feste, per smaltire...Ingredienti per…
…Max di Cucina SMS Tipo di ricetta: Primo Piatto i Vermicelli n° 105…
… con questa sua teglia di patate e salsiccia. Come commentare il risultato? Dalle mie parti si usa dire: "soma argalase"..... nel resto d'Italia si tradurrebbe con un bel: "che goduria!". Grazie Max :)Come si fanno lo potete leggere (in versione sms) qui
Ed eccomi qui a inserire la mia prima ricetta che dedico a Nadia che mi aveva anche segnalato che ieri (a causa di alcune modifiche al nuovo layout questo post esce troppo tardi, ahimè ) ci sarebbe stato il quinto World Bread Day. In realtà questo non è…
…bruciare" il burro quel tanto che basta perché assuma il colore delle nostre nocciole e diffonda il suo profumo in tutta la cucina. La salvia che cresce nel vaso sul balcone completa l'armonia. La ricetta della pasta è quella di Nonna Genia. Personalmente,…
Foto fatta da @cucinasms in occasione della serata Leonardo di Vincenzo and the Porter Day. Presto su questo blog il racconto della serata.Qualche foto della serata degustazione del 14 settembre organizzata da Andrea Petrini e molto ben …
Parecchi mesi fa il vulcanico Max aveva avuto la bella idea di organizzare un brunch per blogger, pochi amici selezionati per condividere preziose specialità, nella formula "ognuno porta qualcosa".Visto il successo, ho pensato di replicare a casa mia, in…