NATALE: LE RICETTE - 6

pubblicato il 9 febbraio 2010 in Fragole e cioccolato

… a chiusura ermetica con la scorza d’arancia, il vino, l’acquavite e lo zucchero,… gradualmente alcune cucchiaiate d'acqua.Quando il composto avrà raggiunto un colore bruno, sempre mescolando aggiungere il resto dell'acqua e lasciar raffreddare.Versare nel…

Baccalà con i peperoni cruschi: ossia...lu baccalà pur'è pesce;)

pubblicato il 6 novembre 2009 in Mollica di Pane

…del pesce, si contentavano del baccalà. Il proverbio contadino dice: lu baccalà pur’è… i peperoni spezzettati spegnendo immediatamente il fornello e spadello per breve… questa interessantissima presentazione, de Il maiale ubriaco. L'ho trovata meravigliosa!…

buon compleanno, vaniglia.

pubblicato il 5 ottobre 2009 in vaniglia

…ovvero sì, ufficialmente provare ad inaugurare il blog.Una spintarella, inconsapevolmente, me l…dosi ridotte, per inciso.....;-)).Ingredienti per il ripieno:400 g. di mandorle… che uscisse anche QUEL sacchetto. Il sacchetto trasparente pieno di calzoncelli.…

Il nostro primo premio!!

pubblicato il 2 settembre 2008 in La Boutique del Gusto

… creato per onorare e riconoscere il lavoro di bloggers, i cui… si è deciso di creare il blog.3) Dire quale è… Onorare altri 13 blogs amici1) Il premio ci è stato asseggnato… pranzo di Babette", "Il maiale ubriaco", "Manzotin", "Zenzero e Cannella", "Chef…

Segnalazione: i rosati francesi sono cosa seria!

pubblicato il 18 luglio 2008 in Il viandante bevitore

…(con cui ho condiviso le scorribande vinose e virtuali ai tempi del maiale ubriaco) sui rosati francesi di scena alla Fabbrica dei Sapori di Battipaglia qualche… per la disponibilità e la tempestività il buon Giacinto.P.S. Foto di Tommaso…

Viaggio in rete

pubblicato il 29 maggio 2008 in Libera Associazione Barbarica L.A.B. Vasto (CH)

…Trippa dove ho letto: ….segnala il tuo blog e incrementa le…aveva prestato una renna per il banner natalizio del 2007. Salutato…accorgersi improvvisamente di avere sotto il petto di bronzo qualche cosa…era l’ artefice de il maiale ubriaco dove si può trovare…

Ancora un premio!!

pubblicato il 22 maggio 2008 in brodo di giuggiole

… premiato.Dopodiché a vostra volta potrete premiare il vostro Blog lasciando al ricevente una motivazione-pregandolo di inserirvi anche il regolamento... " I miei premi li assegno a: 1) i ragazzi del maiale ubriaco, perchè mi piacciono i loro…

Pere e cioccolato: variazioni sul tema

pubblicato il 6 aprile 2008 in brodo di giuggiole

… di pere, dopo averla vista sul Maiale Ubriaco (purtroppo non riesco a risalire ai…", una piccola fessura per far fuoriuscire il vapore) per circa 40 minuti, o…di limone per evitare che anneriscano). Sciogliete il cioccolato a bagnomaria insieme con una…

Quanto è Glam il Monolocale! (Dicono di noi - atto secondo)

pubblicato il 21 febbraio 2008 in Monolocale in centro

… le mani strette sulle guance, a tenersi il viso, quando qualcosa di scandaloso avveniva nel…last but not least - la trimurti del Maiale è già fonte di somma soddisfazione.… avessimo detto: "guru ed antesignana", ché il succo non cambia ma è stilisticamente…

Fiano di Avellino Pietramara 2003, I Favati

pubblicato il 19 febbraio 2008 in Il viandante bevitore

… per arrivare alla sua destinazione, occupo il restante ed inevitabile tempo che occorreva… cosa ha realmente vissuto e ne capisce il senso*”. Ora che questo raffreddore da…e limpido, e i suoi profumi corteggiarono il mio naso emanando sentori complessi e…