“Due cuori e una culla”, le presentazioni

pubblicato il 23 novembre 2011 in Macchianera

Questo è un blog, lo capite da voi. E, come in tutti i blog che si rispettino, di tanto in tanto si parla di fatti privati. Magari vi si fa un accenno e basta, così, come spunto per parlare di massimi sistemi partendo da piccole cazzate. Ebbene, da…

Buon Compleanno Cicciobenza!

pubblicato il 10 maggio 2011 in Lega Nerd

Sì. Anche Lui nacque e noi ne godiamo di riflesso. Baluardo di Lega Nerd Sezione Veneto, nostra Guida Spirituale, D&D Master, Spacciatore di Emozioni, Madre Dolorosa, Torre d’Avorio, Bud de noantri. Ma ancora, Torcia Umana (quando mangia chili), Bellicoso…

Se una domenica a pranzo…

pubblicato il 9 maggio 2011 in Lumachino's Blog

Quando penso ad un angolo di paradiso delle mie Marche, subito, in pole, sfreccia questo piccolo Maialino Volante, uno scrigno nascosto tra le colline di Cingoli Un progetto di cucina vissuta col cuore, un contatto diretto con la terra a cui appartieni,…

si va al bar in cerca di figa

pubblicato il 3 settembre 2010 in A_G

la nuova bevanda dell'estate. (via emmebi, a sua volta via kelablu, a sua volta via gustoblog) un back in the days dei miei sedici anni al pub del paesello a chiedere alla cameriera carina "mi fai avere un orgasmo"? Pubblicato da a_g |…

Cose "buone" dal mondo

pubblicato il 13 gennaio 2010 in Block notes di sandrino

Cose "buone" dal mondo

AAA Chef offresi

pubblicato il 4 gennaio 2010 in Bistrot chez Maurice

Nel cielo molto poco stellato della gastronomia trentina dove, per comparire nelle guide più prestigiose, pare occorra molto investimento soprattutto in denaro, una luce si spegne, dopo aver brillato per breve tempo sulla guida Michelin. Il Maso Franch,…

Comidademama su Repubblica, grazie a voi!

pubblicato il 6 dicembre 2009 in Comida de mama

…, Paperogiallo, Il Cavoletto di Bruxelles, Gambero Rosso, L'Espresso Food&Wine,; Il Pranzo di Babette, chef di cucina magazine, La…. E non è finita! Il 26 novembre su L'Espresso Food&Wine; scrive a proposito di dei risultati ottenuti dalla società di…

Sommelier: ci mancava quello del gelato

pubblicato il 4 giugno 2009 in Ais napoli

Ogni anno ognuno di noi italiani consuma 15 chili di gelato a testa (ovviamente come media). Spendiamo (secondo Coldiretti) 5 miliardi di euro per coni e coppette del nonno. E così, visto l’enorme interesse, non poteva non arrivare anche il sommelier del…

Soluzioni per una produttiva Pausa Caffé

pubblicato il 6 aprile 2009 in Ginger&tomato

Eccoci, finalmente l’ora della pausa caffé. Qualcuno propone di abolirla, altri ne vantano gli effetti positivi sulla produttività e chi simpaticamente vorrebbe calcolarla per sottrarla dallo stipendio. Chi se ne frega, ora non pensiamoci. Prendiamoci il…

Un giorno a elBulli: backstage di un grande ristorante

pubblicato il 28 marzo 2009 in Booksblog

Chi non ha la pazienza di attendere cinque anni per avere un tavolo al suo ristorante a 45 minuti da Barcellona, allora recuperi il libro “Un giorno a elBulli” per vedere all’opera Ferran Adrià: cuoco più famoso al mondo. Quello che ha scoperto la cucina…