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… Vini Doc Gambellara e dalla Strada del Recioto e dei vini Gambellara doc, supportati dal magico team di Studio Cru che mi hanno coinvolta e avvolta nei saperi e nei sapori che fino a qualche tempo fa rischiavano di…
Nel numero di settembre di Area Tre uscirà un ampio articolo sulla nostra cantina. Grazie a Maurizio Onorato, che racconta nel dettaglio la nostra storia e in nostri vini. “L’Azienda ha scelto per ora di limitarsi a tre vini, uno bianco e due rossi: a…
L'ultima settimana di giugno Davide Cocchio di Studio Cru mi ha invitato a partecipare ad un serata davvero fatata, "La notte dei venti", durante la quale sono stati presentati i vini della "Fattoria…
… sottolineo amaramente, nessuno dei produttori a cui ho mandato comunicazione mi ha risposto.Non mi sembra di essere stato invadente…In un mondo dove internet sta diventando fondamentale per le relazioni umane, o oltre che di affari, trovo incredibile che…
Ciao #Mario, piacere di fare la tua conoscenza, io sono il produttore Pensa che conoscere tutto quello che pensi, come ragioni e cosa ti spinge ad un acquisto piuttosto che a un altro è tutto ciò che desiderano sapere tutti quelli che si occupano di vino…
Quante volte ci siamo lamentati perchè la carta dei vini di un locale pare fatta con le guide sotto mano e sempre meno con il cuore e la passione vera per un territorio o un’idea di vino che sia possibile amare incondizionatamente? Fino a pochi anni fa…
Scopro con orrore che non ho fatto nemmeno una fotografia, al convegno di S.Michele all’Adige: smacchinatore compulsivo, non ho nemmanco estratto l’attrezzo per immortalare la sala quasi piena. Evento tellurico di per sè, dicono gli organizzatori. Dunque…
…, insomma. Via Twitter nasce l’evento #colfòndo1 ad opera di Luca Ferraro (Bele Casel) e Davide Cocco (Studio Cru). Ah, Carolina è una pane al pane. Esiste una differenza tra i prosecchi col fondo fatti nelle 4…
C’è molto fermento in rete per una degustazione che si terrà domani mattina ad Asolo, la provincia è quella di Treviso. Si tratta di un incontro nato e sviluppatosi su diversi social network, grazie allo straordinario lavoro di Davide Cocco e di Luca…
Abbiamo voluto anche noi proporre un VinixLive a il Mosnel; si tratta di un format per una manifestazione enogastronomica, creato da Filippo Ronco nel contesto del social network Vinix. I punti cardine del format sono: gli espositori devono essere…