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Oggi mi sono ispirato a questa pazza primavera e a quello che avevo in frigo.Ingredienti per 2 persone:160 gr di spaghetti integrali2 baccelli freschi4 Ravanellipanna di soia2 cucchiai di farina di risoun porroolio evopepesaleProcedimento:Cuocere gli…
Margarina home-made all'olio di riso (dose doppia)Non potevo credere ai miei occhi quando ho visto con che facilità si ottiene questa margarina... la ricetta è stata sperimentata da Veganblog ma io l’ho vista qui. La margarina in sintesi è un’emulsione di…
Nel mio graduale percorso di conversione alla cucina vegetariana ho tratto ispirazione da questa ricetta pubblicata su VeganBlog.it “Reginette con asparagi, polpa di pomodoro, olive e zafferano“ Ingredienti: Reginette; 1 mazzo di asparagi; una bustina di…
Questo è un dolce piuttosto semplice e pure sano (ma comunque goloso), che può essere preparato con qualche giorno d'anticipo. Siccome lo volevo portare ad un pic nic (che poi è saltato a causa della pioggia...un classico!), invece di metterlo in…
...è troppo bello cucinare vegan...si usa più fantasia e creatività... e troppo limitati gli onnivori che semplicemente… ragazze e ragazzi... CI VUOLE FANTASIA... E INGEGNO... e così si SALVANO TUTTI GLI ANIMALI ♥BLOG DI RICETTE VEGAN: www.veganblog.it
… dal 27 aprile al 1° maggio 2012. VeganFest, fondata e organizzata da Sauro Martella, è un evento che promuove la scelta etica vegan attraverso l'arte, la cultura e la buona cucina. Nelle quattro giornate dell'evento, un grande palco ha ospitato musica e…
Davvero una felice e inaspettata scoperta! "Rubacchiata" da qui. E' proprio vero che le sorprese in cucina non finiscono mai :-) 1 costa di sedano - 1 carota - 1 cipolla - zenzero fresco grattugiato q.b. - 1 panetto di tofu - 1 bicchiere di salsa di…
… del VeganFest, nonché anima del blog www.veganblog.it su cui… espositori), torna in Versilia il Vegan Fest. Da venerdì 27 aprile… da Chicco Coria (chef non vegan dell’Antico Ristorante del Moro di…per mostrare che la cucina Vegan è una cucina veramente per…
Cara Petronilla,mi scuso se in questi giorni non riesco a rispettare il progetto di scoprire, e far scoprire, le tue ricette.Non mi sono stancata di questo proposito. Purtroppo è un periodo molto complicato; che non mi lascia molto tempo per studiare e…