In questo momento...

pubblicato il 18 marzo 2012 in Melmo : Enogastronomia tra amici

Insieme ad altri cinque grandi appassionati di vino, ci stiamo dirigendo verso l'Abruzzo. Saranno due giorni di grandi bevute e di grandi mangiate. Visiteremo tre aziende della regione e cercheremo di capirci di piu' sui vitigni autoctoni della regione. …

Vino biologico o biodinamico, proviamo a spiegare qual'è la differenza

pubblicato il 12 gennaio 2010 in Enoteca di Nepi

…la coltivazione e non la vinificazione.VINO BIOLOGICOInnanzi tutto dobbiamo specificare che… della vigna quindi parleremo di vino proveniente da agricoltura biologica. Questi… a sostanze frutto di OGM.VINO BIODINAMICOQuesto concetto può essere considerato…

Le 5 bottiglie dell'Espresso.

pubblicato il 30 novembre 2009 in Melmo : Enogastronomia tra amici

… Riesling 2004 Maso BergaminiTrentino Rosso Navesel 2006 Simoncelli ArmandoTrentino Vendemmia Tardiva Rupe Re 2007 CavitTrentino Vino Santo 2003 Poli GiovanniTrento Brut Riserva del Fondatore Giulio Ferrari 2000 FerrariTrento Letrari Brut 2006…