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Va forse letta come una sorta di esuberanza giovanile, dovuta appunto alla recente storia e alla giovane età di questa zona, che pure in solo mezzo secolo ha raggiunto risultati davvero straordinari, e magari ad un filo di entusiasmo, che a volte porta ad…
Quali sono i vantaggi di andare al Vinitaly e come invece poter investire meglio i soldi per vendere vino? Come ogni anno, tutti i produttori di vino, si trovano davanti ad una scelta: Ci vado o non ci vado? Le richieste di partecipazione cominciano ad…
E’ già trascorso un mese da quando Francesco Arrigoni, anzi Franz come eravamo soliti chiamarlo, “critico garbato dei cibi e dei vini Doc” come l’ha definito il Corriere della Sera rendendogli omaggio se n’è andato all’improvviso, lasciando un vuoto…
Sarà l’estate. La voglia di stare il più possibile lontano da questo schermo. O forse una semplice mancanza di validi argomenti. Insomma, oggi va così, con qualche link trovato quà e là. - Ad Angelo Peretti piacciono i vini affilati. Anche a me, eccome (e…
Sono stati in molti sinora, tra i più autorevoli Francesco Arrigoni su Web Wine Food, il blog enogastronomico pubblicato sul sito Internet del Corriere della Sera, ad elogiare l’iniziativa dell’ Alto Adige - Südtirol, della Provincia autonoma di Bolzano,…
Da oggi L’Unità, il quotidiano, ha un blog dedicato al vino: Etilicamente. Si va ad affiancare -almeno nel panorama dell’informazione mainstream- a quello del Il Fatto Quotidiano di Gian Luca Mazzella e a quello di Francesco Arrigoni sul Corriere della…
… corsa all’oro, pardon al Prosecco. La prosecchizzazione del Friuli Scritto da: Francesco Arrigoni alle 23:30 del 11/03/2011 http://webwinefood.corriere.it/2011/03/la_prosecchizzazione_del_friul.html Vitigno Prosecco (Glera) in Primavera:
Una singolare proposta di Tom Stevenson E va bene, una volta tanto mi sono deciso di non “sparare” sul (sui) Prosecco, non sulla zona, che è bellissima, né sull’intraprendenza commerciale dei produttori, che è innegabile e merita rispetto, né sulla…