Blogbabel - Conversazioni dalla blogosfera

16 dicembre 2011 | Fermento birra

… delle degustazioni condotte da Kuaska al Bir&Fud presenteremo Fermento Birra Magazine, un… Birrificio Stavio (20 euro, prenotazioni al Bir&Fud 065894016 dopo le 17,30).… i fuochi d’artificio. Partiamo con il Bir&Fud, che ospiterà solo produzioni italiane:…

12 ottobre 2011 | Allappante

Bella amara. Una buona birra amara. Ma di un amaro secco, da luppoli classici (e non aromatici come quelli americani). Una birra che mi è piaciuta assai e che segnalo qui, per testimoniare come le birre possano essere anche fortemente caratterizzate. Si…

27 settembre 2011 | Cronache di Birra

… agli appassionati di Roma e dintorni. Il primo è Mirko Caretta, ideatore del progetto e proprietario del bir&fud bottega; il secondo è Marco Chiossi, che in molti avranno avuto il piacere di conoscere a Ebrius,…