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17 gennaio 2012 | My Cooking Idea
Sformatini di zucca con salsa di spinaciEcco un'altra ricetta a base di zucca che mi ha conquistato: gli sformatini di zucca. Ho provato diverse volte questo tipo di preparazione ma l'unico risultato soddisfacente l'ho ottenuto dopo aver letto e seguito le indicazione trovate in questo sito.Ho…
5 dicembre 2011 | blogombelicocentrico
Equilibrio?… di piselli con chips di parmigiano (da artemisia comina, credo) – Tagliatelle alla zucca su letto di finocchi e mazzancolle (da chefblog) – Brasato al ginepro (da merenda sinoira) con cime di rapa stufate e creme brule di zucca (dalla cavoletta). Grosso…
29 ottobre 2011 | Quantocepiacechiaccherà
Comfort food | Ventaglietti di sfoglia… volta mi sono arrangiata con quella, ma mi riprometto di ritentare con il formato rettangolare e certamente con la sfoglia casalinga.. Nel link a Chefblog troverete anche tutti i passaggi, avrei dovuto farli più grandi ma insomma...era un esperimento!
...leggi tutte