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2 gennaio 2012 | Trashfood
Collezionare etichette alimentariTempo di riordinare le etichette e scatole messe da parte per futuri scatti e posts.Tutto materiale utile per riflettere sugli ingredienti, su come cambiano alla luce di nuovi regolamenti, in particolare quelli che riguardano i coloranti, per ragionare…
7 luglio 2011 | Nutrimenti
A Göteborg il convegno della Società Europea dell’AterosclerosiEccoci rientrate in dipartimento dopo cinque giorni intensi passati a Göteborg in occasione del convegno della Società Europea dell’Aterosclerosi. Con la collega Tiziana Bacchetti, abbiamo diviso le nostre giornate tra le varie sessioni scientifiche. Di…
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