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8 ottobre 2011 | Pachino il giornale della Provincia di Sr e della Sicilia
Effetti sociali, economici e ambientali del consumo di carneL’IMPRONTA ECOLOGICA DELLA CARNE L’impronta ecologica è un concetto elaborato negli anni novanta da Mathis Wackernagel per misurare l’impatto dei nostri consumi sulla natura. Tra i fattori che contribuiscono in maggior misura all’allargamento…
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