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13 dicembre 2010 | Peperoni e patate
Il panettone…le mie considerazioni)PRIMO GIORNO: preparazione lievitoAvendo il LM in forza: (leggere quanto ho… il 100% di farina e il 50% d'acqua. (toglietene sempre un po',… fino ad assorbimento.QUINTA FASE:aggiungere il burro morbido, gradualmente e incordare.SESTA…
18 novembre 2010 | Vorrei essere un baol
Sono veramente orgoglione!Questo è un amico mio!!!
22 marzo 2010 | Spaziamente
Ricordare chi eravamo per migliorare il futuro?… trovare un lavoro come famiglio.Il trovare lavoro presupponeva che, ancora… ed un paio di scarpe.Il pensare che certe usanze erano…riflettere su quanto distorto sia il nostro senso della realtà.Oggi…la maggior parte di noi il passaggio è stato dalla miseria…
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