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5 febbraio 2012 | Andrea Pagliantini
Vigne in letargoLa neve arriva alla curva del cordone avendo avvolto come una pancera il tronco della vite e sciogliendosi lentamente, disinnescherà l’arsura gonfiando le sorgenti. Si può camminarci avendo cura di lasciare solo il ricordo di un’impronta con…
5 febbraio 2012 | eccolatoscana
Firenze: Divino TuscanyFiorenzo Sartore per dissapore In apertura, un bel disclaimer: da queste parti ci piacerebbe aver assaggiato anche solo i fondi di bicchiere di tutto il ben di Dio che sorseggia, normalmente, James Suckling. Ed è chiaro che rosichiamo a paletta, perché…
3 febbraio 2012 | TerraUomoCielo
Le degustazioni alla cieca? Inutili e fuorvianti.Prologo agile: Ennesimo post di Intravino sui vini naturali (e fanno bene, visto che l’argomento tira e loro non sono indifferenti agli accessi). La discussione degenera nei contenuti ma senza che io m’incazzi. Espongo qua e là come la penso e poi arriva…
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