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26 marzo 2011 | Gianpiero si diverte
Crostata di pere e mandorleAnzitutto grazie a L’osso e la lisca dal quale ho tratto… essenza di vaniglia (mezzo boccettino) la scorza grattugiata di un limone …farina e il pizzico di sale su un piano da lavoro…si ammorbidiscono. Scola le pere e lasciale raffreddare. Intanto cuoci, con…
23 agosto 2009 | Soffiando via la polvere
Cous cous alle verdure… quella - tam quam - suggerita dall'Osso e la lisca, che ringrazio.Perfetta, con… aggiungendo un cielo di foglie di menta e buccia di limone grattugiata.Secondo me è… fatta e mangiata. Croccante.Domenica, la pioggia sempre altrove e l'inter che entra in…
7 ottobre 2009 | Quantocepiacechiaccherà
Coinqui...accetto la sfida!… trasloco, possiedo finalmente una cucina nostra e soprattutto....sono venuta in possesso di una… da mesi: questo!Ebbene, pensavo che l'avrei usato principalmente per impastare pane,… del frullino elettrico e invece...in 3 minuti ecco pronta la palletta di…
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