Blogbabel - Conversazioni dalla blogosfera

1 novembre 2010 | BLOGVS

…, visto che Stefano spazia e imperversa in lungo e in largo sulla rete, e non potevamo non incrociarci. Stefano è mangiaeabbina – un blog su “l’Espresso” il cui sottotitolo recita “Gola e vanità, due passioni che crescono con gli anni – etnofood e cultura…

5 ottobre 2010 | La Perfetta Letizia

Il nostro Stefano Buso ci parla del libro scritto da Michele d’Arcangelo sulla rivolta napoletana Succede che un’opera letteraria trasporti il lettore a ritroso nel tempo. Ed è proprio questa la sensazione che si assapora esplorando il volume “Masaniello…

12 settembre 2010 | Appunti di gola

Ogni comparto ha i suoi luoghi comuni, i suoi tic verbali per addetti: il cambio di una bici si chiama “guarnitura“, i sedili dell’auto si chiamano “selleria“. In gastronomia c’è questa cosa della tradizione, che dal 1970 in poi diventa “tradizione…