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27 ottobre 2011 | Zucchero & Farina
Buon compleanno zucchero! Torta St. Honorè…gr. di farina speciale per torte, 120 gr. di zucchero, 3…di lievito in polvere per dolci. Ingredienti per crema:3 tuorli…i 2 cucchiai di zucchero e il cucchiaio di acqua, fate…ancora liquido togliete dal fuoco e immergetevi velocemente la parte superiore…
20 aprile 2011 | Il viandante bevitore
Casatiello e Tortano… presenti sulle tavole campane da tempo immemore e, nella tassonomia culinaria, appartenenti alla famiglia delle torte pasquali. Oltre alla famosa pastiera, il… sostengono che cambia fra le due torte salate anche il tempo di lievitazione,…
16 marzo 2011 | PAOLAinCUCINA
Senza titolo… DI ASSAGGIARLA MA LA RICETTA E' PROPRIO QUELLA GIUSTA!!!LA RICETTA…\2 bustina di lievito per dolci.Ingredienti per crema chantilly:2…a poco la farina setacciata e continuare a mescolare, aggiungere il…sul fuoco a fiamma bassa e mescolare con un cucchiaio di…
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