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8 febbraio 2012 | Puffin in cucina e non solo
Focaccia croccante per colazione!!…:350 gr farina Manitoba MOLINO CHIAVAZZA350 gr farina di semola MOLINO CHIAVAZZA560 gr acqua tiepida25 gr olio evo16 gr sale7 gr lievito frescoolio per pennellaresale grossoSciogliere il lievito in 250 gr di acqua tiepida con 250 gr di…
20 gennaio 2012 | Puffin in cucina e non solo
Pane di patate.....irresistibile morbidezza… mi piace impastare? Che adoro il profumo del pane appena sfornato?Siiiiiiiiiiehehe..... lo… a trovare(mannaggia !!), e ho cercato di seguire fedelmente anche il procedimento.…Mattino dopo:Sciogliere 4gr di lievito in 50gr di acqua leggermente intiepidita,…
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