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19 gennaio 2012 | ilcucchiaiodilegno
Seitan al forno… corsi passo passo ce ne sono un bel po’ sulla rete: da quella di Grazia a quello di Valeria, da Jenni alla guida completa di Vera (e mi scuso con tutti gli altri che hanno scritto, sperimentato e prodotto se non li cito, ma è solo per ragioni di economia…
1 dicembre 2011 | Vita Libera Blog
La Carruba: il Migliore Sostituto del CacaoSe come me, amate i cibi sani, avete di sicuro sentito o assaggiato il famoso sostituto del cacao: la carruba. Anche se con il passare del tempo è stata un po’ dimenticata, la pianta di carrubo (Ceratonia siliqua) e' stata usata nel Medio Oriente per piu'…
15 aprile 2011 | Storie di zucchero, uova e farina
Il trionfo del cioccolato soffice.… senza uova, ma non per accontentare intolleranze e diete, semplicemente perchè non ne avevo in casa. la ricetta postata da Vera nel suo blog “Semplicemente, Vera” è una garanzia di perfetta riuscita: ne viene fuori un…
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