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3 febbraio 2012 | The big food
Ristorante Giardino di Giada… quasi sconosciuto. Raramente ci è capitato di spingerci oltre le colonne d’ercole dell’involtino…Shangai) cotti al vapore e serviti in un canestro di bambù adagiati su…ristoranti cinesi in città ma è di livello nettamente superiore. Foodometro™ •Cucina:…
7 dicembre 2011 | Il pasto nudo
Invernizzi – Robiola a latte crudo… Stavolta cambiamo produttore, ci spostiamo giusto di *qualche* chilometro, dagli Abruzzi a Cremeno,… non fermarsi a ingredienti e procedimento, ma di fare un bel giro sul… da tutto questo Ú il discernimento, e la consapevolezza; la superficialità , fare le…
7 dicembre 2011 | Il pasto nudo
Invernizzi – Robiola a latte crudo….Stavolta cambiamo produttore, ci spostiamo giusto di *qualche* chilometro, dagli Abruzzi a Cremeno,… non fermarsi a ingredienti e procedimento, ma di fare un bel giro sul… da tutto questo è il discernimento, e la consapevolezza; la superficialità, fare le…
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