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6 febbraio 2012 | paoblog’s weblog
Fibre alimentari, quelle dei vegetali non sono uguali alle altreun articolo di Gianna Ferretti, curatrice del blog Trashfood.com che leggo su Il Fatto Alimentare Gli esperti di nutrizione consigliano di assumere 30 grammi di fibre vegetali al giorno, attraverso un’alimentazione ricca di alimenti vegetali (frutta,…
29 gennaio 2012 | Tuttogianna.com
Blue chamallowsVia
21 gennaio 2012 | Tuttogianna.com
La cellulosa nel piattoLa cellulosa è un polimero che svolge un ruolo importante nella biochimica vegetale poichè contribuisce alla organizzazione strutturale di piante e alghe. Poiché il legame beta 1-4 tra le unità di glucosio, non viene scisso dagli enzimi che partecipano…
...leggi tutte