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21 dicembre 2011 | Le Mille Bolle Blog
Franciacorta Gran Cuvée Pas Operé 2005Si può parlare anche per la Franciacorta, proprio come accade in Champagne, di un’influenza avvertibile dello chef de cave, del Maestro di cantina, il tecnico – enologo degustatore dal palato finissimo che valuta e decide l’assemblaggio ideale delle cuvée…
16 novembre 2011 | Foodie
Di stelle e occhi che brillanoPausa pranzo. Sono a lavoro e, mentre in tv seguo Monti che presenta il nuovo governo, sento da lontano la voce di Igles Corelli (al Gambero Rosso Channel per una registrazione) che, in varie telefonate, una dietro l’altra, riceve complimenti a iosa. Che…
21 ottobre 2011 | Think.bigchief
Il Grand Tour di Mumm Code…eventi, tutti dal sapore in new formality. Sarò in buona compagnia con gli amici di BoBos, FrizziFrizzi, Polkadot e Viaggiatore Gourmet. Stasera si parte con il gustoso meeting Le Grand Fooding. Vi tengo aggiornati.
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