Libri corrispondenti a “gastronomia”
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Grande enciclopedia illustrata della gastronomia
Marco Guarnaschelli Gotti
Mondadori, 2007, ISBN 9788804567493
2 citazioni da:
- Emagazine - segnaloitalia /
- Tommasofarina.com - un diario di gusto e piacere
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Pentole & provette. Nuovi orizzonti della gastronomia molecolare
Hervé This
Gambero Rosso, 2003, ISBN 9788887180633
1 citazione da:
- Comida de mama
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Pentole & provette. Nuovi orizzonti della gastronomia molecolare
Parasecoli F.
Gambero Rosso GRH, 2003, ISBN 8887180636
1 citazione da:
- Ral - random access life
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Commessa frustrata. Non illudetevi, quello che sfoggio dietro al banco gastronomia non è un sorriso: è una paresi
C.F.
Tempo al Libro, 2007, ISBN 9788895297026
1 citazione da:
- Lo spettro della bolognesità
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La tavola del gran pavese. Enogastronomia, cultura, tradizioni e folclore
Annalisa Alberici
Muzzio, 1998, ISBN 9788870218909
1 citazione da:
- La cucina di Via Pecchio