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Brunch casalingo

Il brunch diventa tendenza casalinga, da gustare all’interno della propria abitazione, senza uscire e senza recarsi nei locali e ristoranti top della nostra Penisola. Tutto cio’ accade grazie all’incontro tra la giovane star italiana dei fornelli Simone Rugiati e Nescafé, caffè lungo emblema del brunch e al loro libro “Storie di Brunch”, avventura in 7 storie del fenomeno gastronomico più rivoluzionario degli ultimi anni.…

1 citazione | fonte: Movida - SuperBlog | leggi il post

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La globalizzazione del gusto

Liquida magazine il 4 maggio 2011

… per il brunch della domenica senza prenotare almeno qualche giorno prima. Troviamo conferma di questa popolarità sul blog Movida di TGCOM, che propone anche un’interpretazione antropologica del fenomeno: Il brunch diventa tendenza casalinga, da gustare…