Da dove iniziamo? Dall'inizio...anche se è difficile dire con esattezza quale sia.Partiamo da venerdì sera, quando Aiuolik sfoglia un libro interamente dedicato agli antipasti alla ricerca di una ricetta sfiziosa da proporre ai suoi ospiti a cena la sera dopo. Arriva quindi al capitolo del libro dedicato ad Aspic, terrine, mousse e paté. Aiuolik-pensiero #1: in tanti anni, mai provato un aspic.Aiuolik-pensiero #2: ecco…
2 citazioni | fonte: Trattoria Muvara | leggi il post
briggis recept och ideer il 5 marzo 2011
… bavaresi in frigo prima un'oretta prima di servirli così si non sono durissimi quando li servite. buona la Bavarese, anche salata!! :-DDDD BAVARESE fatta, sotto chi tocca....C come CRUMBLE! ed anche questa va nell'abbicciddarriooo della Trattoria!oh yeah!
mangiare è un po come viaggiare il 16 marzo 2011
Stavolta mi ci son messa d'impegno, ho fatto un fiocco al tovagliolo così ogni volta che mi mettevo a tavola mi ricordavo che i trattori più famosi della blogosfera hanno messo in piedi una raccolta originale che ricorda i vecchi alfabeti di una volta…
Napoli Centrale Torino Porta Nuova il 2 luglio 2011
Avrete notato un bel Muflone su questo blog? E' il simbolo dell'Abbecedario di Aiuolik, l'amica dellaTrattoria Muvara.Quando ho capito qual era il suo intento (ci ho impiegato un pò di tempo) ho deciso di partecipare al progetto.....siamo arrivati alla K…
gliamorididida il 29 luglio 2011
…l'Unità d'Italia con il mio... "DANUBIO DOLCE ITALIA"E con questa ricetta vorrei anche partecipare all'ABBECEDARIO DELLA TRATTORIA MUVARA CHE DAL 2I MARZO AL 3 APRILE TRATTA LA LETTERA "D" COME DANUBIO!
briggishome il 20 ottobre 2011
…di pesce. Io l’ho chiamato, appunto, Polpettone di Mordicchio. E’ buonissimo ed è era perfetto per l’abbecedario culinario della trattoria!!! Oh yeah! Polpettone di Mordicchio! Vi serve: 800gr di sogliola ho usato 900gr tra di salmone, merluzzo e halibut…
briggishome il 1 novembre 2011
…? Ma vi pare? La risposta è no-issimo a tutte le domande! Non potevo mancare alla lettera Sssssss dell’abbecedario culinario della Trattoria! Ho fatto le scuole in Svezia Classi 1 – 3 Lågstadiet Classi 4 – 6 Mellanstadiet Classi 7 – 9 Högstadiet Ho…
briggishome il 15 novembre 2011
T come Terrina. Pensa che, ho due libri sull’argomento ma non mi sono mai lanciata ci volevano i Trattori più famosi del Web con il loroabbecedario culinario farmi decidere di provare! Questo già la settimana scorsa, poi si sa come vanno queste cose, si…
briggishome il 29 novembre 2011
U come Uova. Sono andata in crisi, cosa potevo fare di diverso, che non era già stato fatto, che poteva essere divertente? Ci penso, ci penso e ci penso, vUoto totale! E poi oggi pomeriggio mi viene in aiuto la mia gallina preferita, Lo. Lei ha lasciato…