La Livewell Diet (immagine da guardian.co.uk) (Politicambiente.it, gen 2011) – Ciascuno di noi può combattere il surriscaldamento terrestre? Certo, ogni volta che ci si siede a tavola: basta mangiare meno carne o cibi “trasformati” ed aumentare invece il consumo di verdura e cereali integrali, anche a vantaggio della salute e del portafoglio. La conferma, autorevole, giunge dal “Rowett Institute of Nutrition and Health” della…
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Filosofi precari il 31 gennaio 2011
(nel link sotto trovi la traduzione in italiano della tabella e dei menù proposti dagli studiosi inglesi) Da politicambiente Dalla Gran Bretagna arriva la Livewell Diet per mangiare bene e combattere l’effetto serra Ciascuno di noi può combattere…