O crème anglaise o custard, a seconda della lingua che preferite. Il procedimento è simile a quello della crema pasticciera, cambiano solo le proporzioni e non si usa la farina. Gli utilizzi però sono completamente diversi: con una crema inglese non potete farcire nulla, è troppo liquida. La crema inglese si usa solo come accompagnamento di torte e dolci. Ingredienti 500 ml di latte…
1 citazione | fonte: Mele al Forno | leggi il post
Y Eats... il 15 aprile 2011
… a chi non può o non si fida a mangiare uova crude, per chi non può bere caffè o superalcolici, ma non vuole comunque rinunciare al piacere di un buon tiramisù. Pensata e ideata per mio figlio di poco più di un anno e per me incinta di 7 mesi. Ingredienti …