Vi propongo un grande classico, gnocchi di zucca su richiesta di un lettore, è un piatto che cucino sempre molto volentieri anche perchè mi piace parecchio, ci sono diverse varianti e diversi modi di fare i gnocchi di zucca, vi propongo come al solito il mio modo, il piatto in foto è arricchito da una crema leggera di formaggio grattuggiato all’erba salvia e da…
3 citazioni | fonte: Chefblog | leggi il post
Cosa ti preparo per cena? il 30 ottobre 2007
… all'acqua bollente... Molto Rustichic come direbbe qualcuno... Girando per i blog ho visto già degli gnocchi di zucca bellissimi, quelli di ChefBlog che li ha preparati usando un sac à poche e del resto.. la classe non è acqua!! Sì, ma dove voglio…
Curiosando in cucina e non solo il 31 ottobre 2007
Anche se di corsa e all'ultimo momento partecipo anch'io alla "Cena delle Steghe" organizzata da Coco e Cuocapercaso con questi gnocchi (anzi gnocconi viste le dimensioni) magnifici.La ricetta per fare gli gnocchi l'ho presa da Cheblog del mitico…
Trattoria Muvara il 6 aprile 2008
Abbiamo un po' di ricette in arretrato...evidentemente mangiamo troppo, non si spiega diversamente :-) Il fatto è che qui in Trattoria difficilmente prepariamo lo stesso cibo più di una volta e così le ricette di accumulano tra le bozze di questo blog e a…
K-kitchen il 7 ottobre 2011
I previsori meteo dicono concordi: domani arriverà sul serio l'autunno. Qui a Genova ci sono in realtà 23°, sole e vento di tramontana. E io un pensierino sul fare un ultimo bagno domani lo sto facendo. Ma l'autunno una cosa bella ce l'ha: arrivano le…