Curiosamente – ma nemmeno poi tanto, a ben vedere – il cibo, la tavola, sono in qualche modo partecipi del processo unitario: scriveva infatti Cavour all’ambasciatore del regno di Piemonte a Parigi, il 26 luglio 1860, per annunciare che la Sicilia era stata occupata: “le arance sono già sulla nostra tavola e stiamo per mangiarle”. E riguardo allo sbarco sul continente, “per i maccheroni…
1 citazione | fonte: la cucina di qb | leggi il post
BLOGVS il 6 maggio 2011
…volta che l’ho vista in occasione di un food-evento per il… camicia jeans e un paio di New Balance ai piedi. Le…a Squisito! 2011 come miglior blog di giornalismo enogastronomico per il suo… Emanuele, e di tutto CibVs. Ecco la video intervista: http://www.…
♥ "love at first bite" ♥ il 2 giugno 2011
… fredda (per essere Giugno)!! perciò ho deciso di preparare un bel risottino alla Monzese (la mia città).....Ingredienti:350g di riso Arborio, burro, 200g… bene. A fine cottura aggiungere una noce di burro e del grana gratuggiato. Servire!…
LA LIQUIRIZIA ROSSA il 14 giugno 2011
… ricetta partecipo al contest di la cucina di qb, "le Italie a tavola,… di guerra, aveva quel modo sapiente di reinventare ricette riciclando ingredienti e sapori…di pregustare il sapore in bocca...di immaginare quale aspetto meraviglioso potesse avere…
food 4 thought il 18 giugno 2011
…così conosciuta oggi come meriterebbe, generazioni di Piemontesi da allora in avanti. …4 tuorli d'uovo freschissimi70 gr di zucchero vanigliatoamarene Fabbri per guarnirecucina PiemonteseUnite… Cucinare un'emozione' di La cucina di qb. Lo propongo quindi…
♥ "love at first bite" ♥ il 16 luglio 2011
… fatto questo aggiungere il trito di mandorle e zucchero, l'essenza… metà. Altra opzione é quella di "puciare" 1 metà direttamente nel…altrà metà et voilà..bacio di dama fatto :-) Lasciateli raffreddare prima…anche al contest di La cucina di qb: Le Italie a…
Dolci e salate tentazioni il 17 settembre 2011
…millimetri e lungo una trentina di centimetri che prende il nome…il mercoledì delle ceneri.Nonostante la semplicità dei suoi ingredienti, è…quello al pian terreno, con la cucina più grande per accoglierci…bigoli: Impastare molto a lungo la farina, l'uovo e l…