La Primavera arriva in cucina con uno sbocciare di nuove verdure, gustose e benefiche che ci aiutano ad affrontare il cambio di stagione. Una Primavera di verdure e di ricette che portano novità anche in tavola. Le verdure di stagione restano la scelta migliore sia per la salute che per il bilancio familiare. Vediamo le principali verdure di Primavera e tante ricette per cucinarle.…
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2 a tavola il 11 aprile 2011
Dopo un inverno, particolarmente lungo in alcune regioni d’Italia, si può dire che siamo davvero stanchi dei nostri piatti basati su pietanze ricche di sughi e di salse, profumate spezie, lungamente cucinate in modo che le carni e le verdure assorbano…