Che ne dite di sgranocchiare insieme qualche patatina?? Sbrigatevi a citofonare...nel "Monolocale" stanno andando a ruba!!!Se poi volete prepararle anche voi...vi dico un metodo veloce ed affidabile per non sbagliare mai!No no...non c'è bisogno di metterle a bagno tutta la notte...e chi avrebbe tempo!!Sentite qua...Tagliate sottilmente le patate con l'aiuto di una mandolina...poi sbianchitele portando a bollore acqua con aceto in proporsione 1 a…
1 citazione | fonte: Monolocale in centro | leggi il post
Stella di sale il 12 novembre 2007
…tagliano le patate sottili, col robot si fa in un attimo, scegliendo delle patate piccoline così vengono… mi piace.Si prepara dell'acqua ghiacciata in un recipiente.Quando l'acqua bolle si…tolgono, si asciugano e poi si friggono in olio.Io ho usato l'wok e…