Ero convintissima di averlo pubblicato tempo fa e invece giaceva lì solo soletto! ;-D Il patè di alghe è un classico delle cene a casa Petula, di solito piace parecchio anche ai più scettici e poi è una botta energetica mostruosa in quanto le alghe contengono notevoli quantità di sali minerali, vitamine e proteine. Molto meglio un pochino di patè di alghe uan volta…
3 citazioni | fonte: Petula | leggi il post
Essenza alimentare il 18 ottobre 2006
….Ho preparato una crema di alghe hijiki (vedi la ricetta originale di > Petula) e spalmata sulla polenta è ottima e da ricordare per la… con il companatico.Patè di alghe (vedi anche la ricetta di Petula)10min- 50g di alghe hijiki secche- 10g di alghe nori…
Essenzalimentare il 31 marzo 2008
Diverse varianti per un patè veramente singolare e filo macrobiotico, questo è il patè di Petula e questo è il patè di Yari, entrambi molto invitanti e ottimi per degli antipasti o meglio per insaporire dei piatti di verdure e cereali. Personalmente…
cuochetta in punta di piedi il 15 agosto 2010
… la mia attenzione. Qui vi presento un paté d'alghe, letto da Petula. La verità è che, eccezion fatta per la classica zuppa di miso,…qui mi sorge un dubbio : ma quanto sarà un pugno inteso da Petula?? Io ho pure le mani piccine :-P Va beh... Nel minimiper…