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Tartufi di baccalà

Ed eccolo finalmente il finger food di natale, i tartufi di baccalà mantecato con panatura di ceci, confettura di pomodoro e crackers al sesamo. Si lo so suona un po' eccessivo come nome per delle semplici palline :-)La ricetta la trovate qui, con quella di serena cui mando per l'ennesima volta un in bocca al lupo. E' stato divertente.E adesso aspettiamo il verdetto di…

3 citazioni | fonte: Stella di sale | leggi il post

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Don't (Iron) Panic

Kela blu food tabloid il 19 dicembre 2007

… e rubricare pure - gli episodi di ansia e terrore capitati agli… il panico da ingredienti. E di conseguenza, il blocco da foglio… qui i retroscena della preparazione di ogni ricetta che ha partecipato…ti preparo per cena. Stella di Sale. Cucina I love you…

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Iron Blog Finale | La sfida

Kela blu food tabloid il 4 febbraio 2008

…cuori e una cucina", ma di spericolati disposti ad affrontare il…14 Febbraio. Con l'incarico di preparare il piatto dei dolci…preparo per cena, Stella di Stella di Sale, ne' desperate ne…Corrado Assenza del Caffè Sicilia di Noto (Siracusa), uno dei pasticceri…

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Iron Blog Finale | Due cuori e una cucina

Kela blu food tabloid il 6 febbraio 2008

…C Tutti insieme appassionatamente, una brigata di cuochi non professionisti, dai, diciamolo ancora…di zenzero, La cuoca petulante (senza di loro niente sarebbe stato possibile -… Appuntamento a venerdì. (A) Stella di Sale | Paradiso piccante.(B) Conservare…