Si è da poco concluso l'anniversario del 150° dell'Unità d'Italia: una ricorrenza storica importante, che è stata spunto di tante iniziative, ma se dovessimo dire quali sono i prodotti gastronomici che da nord a sud dello stivale possono unire le varie cucine regionali, voi quali individuereste? Nella mia esperienza sul "campo" a stretto contatto con i consumatori, un'idea in tal senso me la sono…
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Sonia nel paese delle stoviglie il 8 febbraio 2012
… che parla di mosto cotto (o saba o sapa o anche… a fuoco diretto. La produzione di “mosto cotto” è legata indissolubilmente… de “La neve nel bicchiere” di Nerino Rossi, reso celebre dall’omonimo… anno fa presso un produttore di vino emiliano e sono molto…
Briciole e Fantasia il 8 febbraio 2012
…al presente articolo (link a Percorsi Di Vino e Ma che ti sei…materiale promozionale e turistico della Provincia di Ferrara. - Ai partecipanti, inoltre, verrà inviato… degli Organizzatori, che si riservano di poterlo utilizzare per altre iniziative future…
BigShade il 9 febbraio 2012
… con il Consorzio "Il gusto di Ferrara". Sono venuta a conoscenza di… sei mangiato e a Percorsi di Vino ed ecco il regolamento:… che riceveranno un campione di 100 ml di "La Saba", il… gratuita. Ai concorrenti si richiede di realizzare una ricetta che abbia…
Food for the soul .:. Cibo per l'anima il 9 febbraio 2012
… da questo contest, organizzato da Percorsi di vino e Ma che ti sei… interessante alla quale sono davvero felice di partecipare... e sono ancora più contenta…con l'occasione avrò l'opportunità di approfondire, ricercare e conoscere tradizioni gastronomiche…
In cucina con Roberta il 9 febbraio 2012
… di zucchero in collaborazione con Percorsi di Vino e con Ma che ti…materiale promozionale e turistico della Provincia di Ferrara.Ai partecipanti, inoltre, verrà inviato…banner che testimonierà la loro partecipazione (di cui uno finale personalizzato per il…
Crumble di Mele il 9 febbraio 2012
… vero, nonostante sia una grande consumatrice di aceto balsamico, crema all’aceto balsamico, aceti…che fa benissimo berne un cucchiaino prima di mangiare perché facilita la digestione. La… Trovate tutte le informazioni su Percorsi di Di Vino e Ma che ti…
La cucina dello Stregone il 9 febbraio 2012
…di zucchero in collaborazione con Percorsi di Vino con Ma che ti sei…collaborazione con il Consorzio "Il Gusto di Ferrara", l’ingrediente magico per l’esecuzione di… promozionale e turistico della Provincia di Ferrara.Ai partecipanti, inoltre, verrà inviato…