Ora che ho l'Imperia sono così gasata di poter fare la pasta in casa che mi sto scatenando con una serie di esperimenti, quindi è molto probabile che di post sulla pasta fresca ne vedrete ancora! ;-) Dopo il pane rosa e gli gnocchi rosa, mi sono cimentata anche con la pasta e forse dei tre è quella che preferisco. Ho scelto come formato…
1 citazione | fonte: Zenzero e cannella | leggi il post
Zenzero e cannella il 7 maggio 2008
…con farina di grano saraceno, e alla classica salsa di noci…perché fatta con il latte e con pochissima panna.IngredientiPer 4…il rotolo con un coltello e ricavare delle tagliatelle. Lasciarle asciugare…il restante latte, il sale e il pepe. Trasferire il tutto…