Vengono proprio a fagiolo questi tre giorni che, come ho anticipato (leggi qui) trascorrerò in Spagna, in Andalusia, per assistere al dipanarsi di idee e dibattiti sul vino, sul futuro del vino, vorrei dire sull’anima del vino (per riprendere il titolo del nuovo libro, che sto cominciando a leggere, di Massimo Donà, filosofo e jazzista fortunato autore della Filosofia del vino, Bompiani editore) che…
3 citazioni | fonte: Vino al vino | leggi il post
Diario enotecario il 17 aprile 2008
… un altro scenario, questa volta attinente al mio (nostro) enomondo. Dopo i fatti…le prime avvisaglie non furono confortanti. Al posto di Boselli – all’Istruzione – un…stato incrementato? Perché, nonostante l’UE finanziasse al 50% le spese di progettazione…
Il viandante bevitore il 19 aprile 2008
… o meno. Il primo mercato al mondo è quello Nord-americano,… consapevole del fatto che il vino viene prodotto per essere venduto,…giornalista o un comunicatore del vino, del mercato che gli frega…vini tutti uguali (un unico vino, quindi). Signori, questo è il…
Il viandante bevitore il 25 aprile 2008
… “miglior sito di enogastronomia”) ha scritto al mio post “Brunellopoli, tra apparire ed essere…non mi rimane che abbinare il tutto al celebre intervallo rai (riveduto e corretto)…… Raymon Carver e mutuandolo: costoro, di cosa parlano quando parlano di vino?