Pubblico questo intervento di Angelo Gaja sul caso Brunello di Montalcino. Commento, come al solito, da esterno in calce. Nella decade sessanta i vigneti di Sangiovese atti a produrre Brunello di Montalcino non raggiungevano i 60 ettari, i produttori una ventina, le bottiglie prodotte non più di 150.000; nello stesso periodo gli ettari piantati a Nebbiolo nell’area del Barolo erano 500, 115 i produttori/imbottigliatori,…
4 citazioni | fonte: I numeri del vino | leggi il post
Kela blu food tabloid il 25 agosto 2008
…...Se non altro per vedere cosa intendono i tedeschi per Sangiovese in purezza e cosa… ORA su WeinGourmet esce la prova su strada del 2003 con esiti quantomeno previdibili e…. Semmai ecco a detta dei titolari del depot locale gli farebbe davvero comodo un…
Diario enotecario il 27 agosto 2008
… di esprimere nei loro vini la straordinaria dignità del Sangiovese e di poterla dichiarare in…: e tutti e due i vini debbono potersi fregiare del nome Brunello di… vitigni migliorativi (caberlot, et similia) per i grossi industriali che hanno vigne poco…
Gustoblog il 23 settembre 2008
Dopo i problemi dei mesi passati, sembra non esserci pace per il vino…Banfi esprimersi in proposito. Rivella auspica l’abbandono del Sangiovese in purezza e l’introduzione di… carattere, territorialità di un vino e poi, in nome del profitto, si abbandona…
Vino al vino il 18 gennaio 2009
… non replicare pubblicamente a Gaja, visti i toni apertamente e sorprendentemente offensivi adottati…sono su posizioni inconciliabili, quando invece i produttori andrebbero spronati ad usare… caso Brunello sulle vendite del vino in Toscana, in Italia, nei…