via fattoriedidattiche In un’epoca contraddistinta dalla globalizzazione, le trasformazioni tecnologiche, sociali e culturali hanno modificato profondamente il rapporto con il cibo e di conseguenza con il mondo della “produzione primaria”. Ma paradossalmente, è sempre più difficile conoscere - o riconoscere - ciò che sta attorno a noi, che cosa si coltiva nelle nostre campagne, il percorso che fa il cibo prima di arrivare sulla…
1 citazione | fonte: Emagazine - segnaloitalia | leggi il post
Liquida magazine il 30 marzo 2009
…- perché no - una vacanza in famiglia. Se non sapete di cosa sto parlando, fatevi guidare dai blogger. SegnaloItalia ci spiega qual è l’obiettivo delle fattorie didattiche: In un’epoca contraddistinta dalla globalizzazione, le trasformazioni tecnologiche,…