O.K., torniamo a parlare di produttori friulani, anzi, isontini, anzi no, del Collio, inteso come territorio che abbraccia Italia e Slovenjia. E ci torniamo, parlando di un mito, ormai già laggenda, un uomo che per amore della sua terra, e del suo vino ha combattuto contro i mulini a vento, andando contro quelli che erano diventati, ormai, gli standard (=omologazione del gusto) nella produzione…
1 citazione | fonte: Alice e il vino | leggi il post
Una colica d'acqua il 11 aprile 2007
…"Sono andato ad asparagi con il nonno e ne ho trovati un bel…, frullateli incorparate della panna fresca e aggiungete abbondante parmigiano, montate la panna… giusta struttura magari l'ultimo interessantissimo prodotto Friuliano proposto dall'amica "Alice"