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Pasta a freddo, idee a caldo

Pochi minuti fa, in metropolitana, ho letto un trafiletto nelle prime pagine della free press. City riporta: La ricetta americana. Buttarla “a freddo” per inquinare di meno. E in meno della metà dell’acqua solita. Lo propone uno chef sul New York Times. Così ci vogliono meno tempo e meno energia. “La pasta -giura- sembra normale” Ora… Io sono almeno 5 anni che la cucino…

1 citazione | fonte: Uni ferpi | leggi il post