L’anno scorso Bone Bone,quest’anno Throphelia 2009 ha decretato il Vermuth spray come prodotto innovativo nell’ambito del progetto europeo Truefood. Vincitori gli studenti universitari dell’Università di Milano. La squadra eletta vincitrice dalla giuria partecipera’ nel 2010 al concorso europeo Trophelia europe. Il secondo posto è andato a un prodotto marchigiano, il Ciauscolo probiotico ideato dagli studenti della squadra «Pro Bio Life» dell’Università di Camerino –…
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Il futuro dei consumi il 1 maggio 2011
Premio Trophelia vinto da cinque studenti dell'Università di Milano con il dessert Centocinquanta Centocinquanta è il nome del dessert tricolore composto da strati di frutta e ortaggi che ha vinto il premio Throphelia, sostenuto da Federalimentare…
Il futuro dei consumi il 1 maggio 2011
Premio Trophelia vinto da cinque studenti dell'Università di Milano con il dessert Centocinquanta Centocinquanta è il nome del dessert tricolore composto da strati di frutta e ortaggi che ha vinto il premio Throphelia, sostenuto da Federalimentare…