Capita di leggere un pezzo di Camillo Langone sulla Barbera frizzante di Braida di Giacomo Bologna. Parla de la Monella, una delle "creature" di Giacomo Bologna, "...l'uomo che a fine Novecento conferì dignità a un vino snobbato". Chiudendo l'articolo, Langone...…
3 citazioni | fonte: Aristide - blog di viaggio nel vino | leggi il post
InternetGourmet il 7 novembre 2009
Angelo PerettiAvanti col vinino. Giampiero Nadali, alias Aristide, torna a parlarne. Con una proposta che…solare e positivo, in questi tristi tempi di recessione e intolleranza neo-proibizionista: il vino è convivio, compagnia di amiche e amici intorno alla…
InternetGourmet il 20 novembre 2009
… che Giampiero Nadali, alias Aristide, ha proposto sul suo blog di imbottigliare i vinini… on line (è sul periodico on line di marketing e comunicazione enogastronomica iCru) sul…'n'white nell'epoca del colore imperante). Nel presentare il video si dice: "…
Enoiche Illusioni il 18 dicembre 2009
… loro importanza e visibilità. Lo dice Aristide, ed io lo quoto senza esitazioni…Vinini quindi, c’è anche una sorta di manifesto. “Nell’epoca del dominio globale dei…ricerca della perfezione enologica, preferendo il vino nel quale si sostanzi l’irripetibile…