Erano anni che cercavo questa splendida farina e grazie a LEI (grazieeeeeeeeeeeeeee) settimana scorsa sono diventata la felice propietaria di un preziosissimo sacchetto di questa splendida farina!Spiegarvi quanto sia profumata e incredibilmente buona è davvero difficile a parole.Il grano era fonte di guadagno per i ricchi possidenti pugliesi che dopo la mietitura e dopo aver dato fuoco alle stoppie davano la possibilità ai contadini…
2 citazioni | fonte: La mercante di spezie | leggi il post
la cuoca avvenente il 30 luglio 2010
… leggero e appropriato all'estate, la prossima volta lo sostituirò magari…commensali scettici hanno voluto la classica pasta di grano duro, per…ce vò pazienza!INGREDIENTI:Strascinati di Grano ArsoPestoPatatePomodori freschiFormaggio JoccaOlio EvoSaleCuocete…
Ammodomio il 19 novembre 2010
… mia avventura "blogghettara" mi ero ripromessa di non farmi contagiare dalla moda degli… farne pasta o pane, tradiva immediatamente la classe sociale d'appartenenza della famiglia…fuoco spento usatela per diluire la crema di funghi porcini. Scolate bene i…