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Obesità come tossicodipendenza?

Nel post di ieri abbiamo visto come da una ricerca su modelli animali sia emerso che il cibo di cattiva qualità può funzionare come una droga.Più si mangiano cibi ricchi di grassi, zucchero e sale, nemici della salute, più si vuole mangiarne. In pratica questi alimenti alterano la percezione inducendo a ricercare sempre più proprio i cibi che ci fanno male.Il dr. Paul Kenny…

3 citazioni | fonte: Protonutrizione | leggi il post

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Il cibo spazzatura provoca dipendenza: hamburger come le droghe?

Blogosfere Scienza e Salute il 11 novembre 2009

…di cibi spazzatura. Ebbene, il nostro Luigi Gallo di Protonutrizione ci spiega i retroscena e i chiarimenti scientifici dietro questi… dire che si tratta dello stesso comportamento dei tossicodipendenti.Continuate a leggere su Protonutrizione Commenta »

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La depressione vien mangiando

Il Serpente di Galeno il 13 novembre 2009

La nuova pandemia del 3° millennio, la depressione, si tira sempre in ballo.Ormai ogni aspetto della vita è legato ad essa. Anche il cibo e ciò che si mangia.Infatti, secondo una ricerca della University College of London esisterebbe una correlazione tra…

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Allarme obesità infantile: l'esempio virtuoso del gruppo Ethos

Rimedi Naturali il 11 ottobre 2010

Ieri e oggi si è celebrata la decima edizione dell'Obesity Day. Come ho scritto anche su Scienza e Salute, in 10 anni, nella fascia infantile si è rilevata un'escalation dell'eccesso ponderale quasi inarrestabile. In soldoni, i nostri figli sono sempre…