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Torta al mandarino e cannella

Devo uscireee, ma devo assolutamente dirvi di questa leggerissima delizia da prima colazione, una piuma profumatissima che sarebbe davvero un peccato tenersi gelosamente tutta per sè. Anche perchè, ormai, c'è scappato il "leggerissima" e si sa, l'aggettivo tira!:) E ci sarebbe di mezzo il solito esperimentino furbo, della serie "prepariamo l'ennesimo cake con il collaudatissimo metodo quatre-quart, invece del burro utilizziamo dell'olio (e fin…

3 citazioni | fonte: Mamma che buono! | leggi il post

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Tortine al mandarino

Cucina sms il 29 novembre 2009

Per concludere degnamente una splendida domenica (grazie alle amiche e agli amici che ho incontrato oggi) ho deciso di cucinare un dolce per accompagnare le colazioni della settimana. Così, ispirato da Nadia, e desideroso di provare i nuovi stampini di…

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Torta al mandarino e cannella

Cucina sms il 5 dicembre 2009

A causa dell'abbondanza di mandarini dell'albero di mio padre e all'ispirazione della preziosa ricetta di Nadia, mi sono cimentato nuovamente nella preparazione di un dolce per le mie colazioni della settimana. 2 uova e stesso peso di farina, zucchero,…

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Torta al mandarino con crema inglese

Cucina sms il 18 dicembre 2009

Fa piacere rivedere cari amici a passare una giornata assieme a mangiare e spettegolare. Domenica scorsa rimpatriata con 47, Orso, VuotoVuoto e famiglie correlate. Una torta al mandarino con crema inglese (anch'essa al mandarino) ha concluso un abbondante…