Sarà presentato giovedì 3 dicembre alle ore 17,00 presso l’Aula Magna dell’Università degli Studi di Napoli “Suor Orsola Benincasa”di Napoli il libro di Carlo Petrini, "Terra Madre – Come non farci mangiare dal cibo". Il testo, una coedizione Giunti e Slow Food Editore, è un viaggio che parte dall'esperienza di Terra Madre e le sue comunità per ragionare attorno ai temi su cui è…
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Le Officine Gourmet il 26 novembre 2009
…, "Terra Madre – Come non farci mangiare dal cibo". Il testo, una coedizione Giunti e Slow Food Editore, è un viaggio che parte dall'esperienza di Terra Madre e le sue comunità per ragionare attorno ai temi su cui è impegnata l'Associazione Slow Food e…