Le torte di mele sono la mia passione. Questa che ho preparato per il compleanno di mio padre è profumata, fragrante e golosa. La ricetta è di Laura Ravaioli, modificata solo negli aromi e nella tipologia di mela. Lavora 150g di burro morbido con 100g di zucchero. Aggiungi, una alla volta, 3 uova e poi 150g di farina, 1 bustina di lievito, un pizzico…
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Senza perdere la tenerezza il 21 dicembre 2009
Questa torta l'ho vista nel blog di Max alcuni giorni fa e me ne sono subito innamorata. È una torta melosa, burrosa e morbidissima. Per la preparazione ho usato le mele dei nostri alberi: una era Renetta, una era questa qui e la terza.... mistero! A…