La trippa non è da classificare fra i cibi particolarmente raffinati anche se è un alimento molto nutriente, saporito ed economico. Molti anni fa era venduta ancora da pulire e per questa operazione era necessaria……
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Ricette Veloci il 14 dicembre 2009
Cucina lombarda : trippa alla milanese · i cardi · Verdure: I cardi · Stoccafisso alla vicentina · Cucina veneta: lo stoccafisso alla vicentina. In Evidenza. Link articolo originale:Cucina lombarda: trippa alla milanese | Butta La Pasta
Ricette Bimby il 2 febbraio 2011
…di un secondo piatto importante? Prova la Trippa alla Milanese, chiamata anche Busecca…di Parmigiano. Altre ricette per preparare la Trippa alla Milanese - Busecca- http://www…/trippa-alla-milanese.htmlCome preparare la Trippa alla Milanese (Busecca) senza…