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TUTTI I SEGRETI DELLA NUTELLA - LA MITICA CREMA ALLE NOCCIOLE DELUDE NEL CONFRONTO CON NOVI, MAGNUM INTENSE E LINDT, MA COSTA LA META'

Criticare la Nutella è difficile, perché si tratta di un prodotto cult supportato da numerose campagne pubblicitarie e venduto ad un prezzo conveniente. Come accade per la formula della Coca-Cola, anche per la Nutella si parla di una ricetta misteriosa, ma si tratta di una leggenda metropolitana, perché si tratta di una semplice crema al cioccolato. Questa nota non vuole fare cambiare idea alle…

3 citazioni | fonte: Il futuro dei consumi | leggi il post

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I segreti della Nutella

paoblog’s weblog il 19 dicembre 2009

il successo commerciale si possono considerare dei surrogati rispetto alle patatine fritte vere,…burro di cacao che rappresentano il 90% circa dei costi delle materie… Chéry, Nutella, Fiesta……) è considerato il primo inserzionista televisivo del settore…

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Gli “aromi” usati per affumicare il cibo

paoblog’s weblog il 12 gennaio 2010

… è sempre più utilizzato al posto dei metodi tradizionali basati su speciali… soprattutto in certi  prodotti come il salmone affumicato, dovel’aroma viene vaporizzato… scritte abitualmente presenti sulle etichette  dei prodotti alimentari per indicare gli…

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Nuova bocciatura dell’EFSA sulle etichette dei prodotti alimentari

paoblog’s weblog il 25 febbraio 2010

… sui claims salutistici presenti sulle etichette dei prodotti alimentari. Come è successo… essere corretti nel calcolo complessivo dei bocciati bisogna aggiungere le diciture… dei Probiotici) - mancanza di prove che indicano un’effettiva utilità  per il